Omelet Sayur Pagi

pagi hari untuk mengawali aktifitas keseharian yang berat, perlu dimulai dengan makan makanan yang bergizi. Tapi jaran gdari kita yang mau makan pagi, mungkin ada yang karena sajian yang dihidangkan tidak menarik, sajian yang dihidangkan hanya itu-itu saja, atau mungkn karena faktor yang lain.

biasanaya kita memasak telur hanya dijadikan telur ceplok, atau dadar telur. mengapa tidak mencoba untuk membuat masakan dari telur terlihat menaraik dan menggugah selara. Salah satu contohnya adalah Omelete Telur Sayur. Ada juga kandungan sayur yang membuat asupan nutrisi semakin terjaga. Berikut ini adalah Resep bagaimana membuat Omelete yang menarik bagi keluarga.

Bahan :

1. 2 butir telur
2. 2 sdm kornet sapi
3. 1 bungkus mie instan
4. sayuran sesuai selera
5. 1/4 bawang bombay
6. 2 sdm saos tomat
7. 1 sdm saos sambal
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt merica bubuk
10. 1 sdm mentega
11. 100 ml air / kaldu ayam
12. 5 daun bawang
13. 4 cabai merah.

Alat :

1. pengocok telur
2. baskom
3. penggoregan
4. pisau
5. piring

Cara membuat :

1. kocok telur hingga merata antara kuning telur dan putihnya.
2. tambahkan kornet sapi kedalam kocokan telur, dan aduk hingga rata.
3. masukaan mie instan yang sudah direbus dan dipotong-poting kecil, kedalam adonan telur. dan aduk hingga adonan tercampur rata.
4. tambahkan air/ kaldu ayam kedalam adonan. aduk hingga rata.
5. masuka sayuran yang sudah dipotong-potong kedalam adonan. tambahkan saos tomat.
6. masukan garam, merica, mentega, potongan daun bawang, potongan cabai merah, dan potongan bawang bombay kedalam adonan. dan aduk hingga rata.
7. setelah adonan siap, panaskan penggorengan dan mentega, lelehkan hingga merata.
8. bagi tiga adonan omelete.
9. masukan adonan ke penggoregan, dan goreng hingga berwarna keemasan. lakukan untuk adonan kedua dan ketiga.
10. setelah penggorangan selesai, angkat omlet, dan tiriskan.
11. sajikan omlet diatas piring, dan tambahkan sambal diatas omelet dan sedikit isisan bawang bombay.
12. Omelet siap dihidangkan untuk keluaraga.