Kali ini saya ingin berbagi resep Sehat dari bahan utama Gabin. Resep ini bisa dicoba oleh ibu-ibu yang anaknya susah untuk makan sayur-sayura. Bagaimana caranya.... sembunyikan saja sayurannya didalam makanan anak.
Isi dari Gabin bisa diubah sesuai selera. Disini saya menggukana isi Ayam dan sayuran. Silahkan mencoba.
Bahan :
- 1/4 Daging ayam yang sudah masak dan dihaluskan.
- 2 buah wortel
- 1 ikat bayam
- 4 butir kentang yang sudah digoreng dan dihaluskan.
- Telur 2 butir
- minyak goreng
- Kue Kabin kering.
- 4 Seledri
- 4 lembar daun Prei
- bawang putih, kemiri, garam, gula.
- keju
Alat :
- baskom 2 buah
- Penggorengan
- Pisau
Cara membuat :
- giling halus bawang putih, kemiri, dan tambahkan sedikit garam.
- buat satu lapis dengan 2 Gabin.
- campurkan Daging ayam, sayur, seledri dan daun prei yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga merata.
- taruh adonan ayam yang sudah tercampur, diatas salah satu Gabin. lalu tutup dengan gabin pada bagian atas.
- siapkan telur yang sudah dikocok, dan diberi sedikit garam dan gula.
- goreng hingga warna Gabin kecolatan.
- jika sudah kecoklaatan, tiriskan Gabin isi.
- tambahkan parutan keju diatasnya. dan Gabin isi Ayam Sayur siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar